「薬を塗ってもすぐ再発する…」
「頭皮がベタつき、赤みやかゆみが続く…」
「フケがなかなか改善しない…」
このようなお悩みでご相談に来られる方は少なくありません。
もちろん、脂漏性皮膚炎には皮膚の常在菌や体質など様々な原因があります。しかし近年では、「食生活」と「酸化ストレス」が皮膚炎の悪化に関係していることが分かってきました。
酸化ストレスとは？
私たちの体では、呼吸をしているだけでも「活性酸素」が作られています。
活性酸素は、
・細菌やウイルスを退治する
・細胞同士の情報を伝える
など、本来は体に必要な働きをしています。
しかし、活性酸素が増えすぎたり、それを消す力（抗酸化力）が追いつかなくなった状態を**「酸化ストレス」**といいます。
イメージすると、金属がサビるように、体の細胞も少しずつ傷ついてしまう状態です。
酸化ストレスが皮膚に与える影響
酸化ストレスが強くなると、
・皮膚のバリア機能が低下する
・炎症が起こりやすくなる
・かゆみや赤みが悪化する
・皮脂が酸化し、皮膚の環境が乱れる
ことが分かっています。
特に皮脂の多い頭皮では、この影響を受けやすく、脂漏性皮膚炎が悪化しやすいと考えられています。
活性酸素を増やしやすい食事とは？
① 揚げ物
・ポテトチップス
・フライドポテト
・唐揚げ
・天ぷら
これらは高温で調理されるため、酸化した脂質が多く含まれます。
食べ過ぎることで体内の炎症を強める可能性があります。
② ファストフード
・ハンバーガー
・ピザ
・フライドチキン
脂質が多く、食後に酸化ストレスが高くなることが報告されています。
③ 甘いお菓子やジュース
血糖値が急激に上がると、体内では活性酸素が増えやすくなります。
その結果、炎症が続きやすい状態になります。
④ 加工食品
・ベーコン
・ソーセージ
・ハム
加工食品の摂り過ぎも、慢性的な炎症との関連が指摘されています。
⑤ お酒
アルコールは肝臓で代謝される際に大量の活性酸素を発生させます。
飲酒量が多い方では、皮膚炎が悪化するケースも少なくありません。
活性酸素を減らすためにおすすめの食事
逆に、酸化ストレスを抑えるためには、
・緑黄色野菜
・果物
・青魚
・ナッツ
・緑茶
・オリーブオイル
などがおすすめです。
これらには、
・ビタミンC
・ビタミンE
・ポリフェノール
・カロテノイド
などの抗酸化成分が豊富に含まれています。
漢方医学では「湿熱」と考えることも
漢方では、
・脂っこいもの
・甘いもの
・アルコール
の摂り過ぎによって、「湿熱（しつねつ）」という余分な熱や湿気が体にたまると考えます。
湿熱が頭部に集まると、
・頭皮の赤み
・ベタつき
・黄色いフケ
・かゆみ
などの症状が現れやすくなります。
そのため、漢方では皮膚だけでなく、胃腸や肝の働き、体質全体を整えることを大切にしています。
食事だけが原因ではありません
ここで大切なのは、
「ポテトチップスを食べたから脂漏性皮膚炎になる」
というわけではないことです。
実際には、
・睡眠不足
・ストレス
・腸内環境
・ホルモンバランス
・皮脂分泌
・体質
など、さまざまな要因が重なって症状が現れます。
しかし、食事を見直すことで症状が改善する方も多くいらっしゃいます。
夜久薬局では体質から原因を考えます
皮膚炎は「塗り薬だけ」で改善しないケースも少なくありません。
夜久薬局では、
✔ なぜ皮膚炎を繰り返すのか
✔ 胃腸や肝臓の状態
✔ 睡眠やストレス
✔ 食生活
✔ 漢方医学的な体質（湿熱・瘀血・気虚など）
を総合的に考え、お一人おひとりに合わせた漢方薬や養生法をご提案しています。
「頭皮のかゆみが治らない」
「脂漏性皮膚炎を根本から改善したい」
「薬を塗っても繰り返す」
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夜久漢方薬局・夜久鍼灸院 院長 夜久公也
参考文献（一部）
- Ji H, et al. Oxidative Stress in Atopic Dermatitis. Oxid Med Cell Longev. 2016.
- Bertino L, et al. Oxidative Stress and Atopic Dermatitis. Antioxidants. 2020.
- Yadav UCS, et al. Regulation of NF-κB-Induced Inflammatory Signaling by Lipid Peroxidation-Derived Aldehydes. Oxid Med Cell Longev. 2013.
- Leong XF, et al. Lipid Oxidation Products on Inflammation-Mediated Diseases. Front Nutr. 2021.
※現在の医学では、脂漏性皮膚炎と食事との関連は研究が進んでいる段階であり、「特定の食品が直接の原因」と証明されているわけではありません。本記事は現時点の研究知見をもとに、考えられている仕組みを分かりやすく解説したものです。